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江原道 荞麦凉面(메밀막국수)  在韩国，荞麦凉面是江原道平昌、旌善、太白、麟蹄、三陟、洪川、高城、襄阳、江陵等产荞麦的地区经常做的食物。一般吃法是在煮熟的荞麦面里加入调料酱、切碎的辛奇、切丝的黄瓜、…