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1.狗不理包子 狗不理包子（Go Believe/Goubuli steamed bun）是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃。 狗不理包子始创于公元185…
椰子饭 海岛风情的甜蜜主食，椰香与米香的完美二重奏。新鲜椰中灌入糯米，慢火蒸熟，椰肉清甜，米饭软糯，是热带风情的极致体现。 海南炒粉 岛民的沃气密码，深夜街头的灵魂慰藉。猛火快炒，酱汁浸润，粉条爽滑，…
来青岛，别再去那些游客扎堆的网红店了！ 真正的青岛味道，藏在老街的拐角、居民楼的楼下、甚至连门头都没有的小店里。 我花了一周时间，吃遍了青岛的大街小巷，整理出这份20家本地人私藏的接地气小店清单。从早…
虽然全国绝大多数“兰州拉面”都是青海人开的，但来青海西宁，就不要吃“兰州拉面”了，类似的兰州牛肉面也不要吃，要吃牛肉面建议去兰州。 西宁的牛肉面不如兰州，但西宁有兰州没有的青海本土面，还有青海老酸奶、…
巴东：仁当牛肉 来自巴东（Padang）的仁当牛肉（Rendang）是印尼国菜之一，是西苏门答腊省的传统美食。将牛肉、椰奶和香料文火慢炖，水分的蒸发会让牛肉变成特有的棕褐色。充分吸收了香辛料的牛肉，又…
1.葡式蛋挞 葡式蛋挞，又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞，属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。 1989年，英国人安德鲁·史斗…
山西，作为中华文明的重要发祥地之一，拥有五千年的悠久历史和独特的地理环境，孕育了别具一格的饮食习惯和美食文化。 在各种各样的山西美食中，有些走出山西，火遍全国，如过油肉、刀削面、打卤面，也有些只能在当…
安徽，这片承载千年徽风皖韵的土地，不仅有雄奇壮丽的黄山，还有让人垂涎欲滴的地道美食。今天，我就带你走进安徽的街头巷尾，尝一尝那些藏在烟火气里的地道小吃。看看它们是如何俘获了无数吃货的心。 HOT PO…
去香港，我最喜欢走街串巷寻找“隐于市井”的老味道。每次发现了不少美食，今天，我整理了一篇香港美食合集，一起看看这些美食都藏在香港的哪个角落吧。 第一家 新兴食家 新兴食家，这是一家非常传统的老店，以平…
回武汉最治愈的打开方式，就是一头扎进街角小店，围着咕嘟冒泡的锅仔坐定。 热气裹着鲜香扑面而来，醇厚牛肉、暖身羊肉、鲜灵鱼杂…… 各式锅仔咕嘟翻滚，每一口都是地道武汉味，暖到心底。 这份锅仔清单，承包你…