香港中环美食红榜出炉!9家本地人私藏、值得N刷的宝藏餐厅推荐!

中环歌赋街这条不到300米的小巷,藏着香港最动人的美食密码!从百年老字号到新派创意料理,每一家都是我反复打卡的心头好~今天就把这份私藏清单分享给吃货们!

01 九记牛腩

中环歌赋街21号
12:30-22:30(周日休)

张国荣生前最爱的牛腩店!传承四代的清汤腩,汤头用18种中药材熬制,牛爽腩入口即化。建议错峰打卡,下午茶时段人较少!

02 陈勤记

皇后大道西11号
11:30-21:30

连续6年米其林推荐!古法卤水鹅肝肥而不腻,搭配秘制鱼露堪称一绝。推荐点”潮州三宝”套餐,人均200+吃到扶墙出!

03 The Ice Cream & Cookie Co.

中环歌赋街21号
12:30-22:30(周日休)

张国荣生前最爱的牛腩店!传承四代的清汤腩,汤头用18种中药材熬制,牛爽腩入口即化。建议错峰打卡,下午茶时段人较少!

04 拉麺食堂 藏

歌赋街13号
11:30-22:00

日本大叔主理的治愈系食堂!必点月见鸡肉丼,无菌蛋拌饭香到舔盘。午市套餐送味增汤才68港币!

05 周月

歌赋街5号
11:30-21:30

米其林沾面专门店!面条选用北海道小麦,沾汁用鲣鱼熬煮24小时。隐藏吃法:剩的酱汁加清汤秒变高汤!

06 座银

歌赋街7号
12:00-22:00

首创泡沫鸡白汤拉面!汤底像卡布奇诺般绵密,搭配低温慢煮鸡胸肉,每日限量100碗!

07 Men-ya New Old

歌赋街9号
12:00-22:30

用喜马拉雅岩盐调味的宝藏店!盐味拉面汤底清澈却层次分明,叉烧用清酒腌制过超级惊艳~

08 知延屋

歌赋街12号
11:00-20:00

孤独美食家同款定食!推荐生姜烧肉套餐,米饭可以免费续,打工人的天堂~

09 莲香楼

威灵顿街160号
6:00-16:00

香港最后的传统茶楼!跟着推车阿姐抢虾饺超有趣,记得点陈皮牛肉球和马拉糕,配普洱绝绝子!

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