如果你曾经迷失在繁忙的街头，寻找一顿既能满足味蕾又能让你感受到韩国文化的美食，那你一定知道，韩国的美食不仅仅是一种食物的享受，更是一场独特的文化体验。从热气腾腾的泡菜锅到香气四溢的牛肉拌饭，每一道韩国传统料理都承载着浓厚的历史与情感。而在现代化的都市中，韩国的街头小吃更是遍布每个角落，随时准备带你进入一场舌尖上的冒险。今天，我们将一同踏上这场韩国美食之旅，探索那些代表韩国风味的经典菜肴，带你一探韩国人日常餐桌上的滋味。

1.김치찌개·泡菜汤

泡菜汤整体偏酸，里面加有豆腐、金针菇、泡菜、葱，猪肉，然后也配了饭，先喝几口汤然后就把饭泡进去，即使是炎热的夏天，秉承着“以热制热”的想法，还是很好吃的！

2.BHC치킨·BHC炸鸡

是韩国很有名的炸鸡连锁品牌，然后我一般就点原味/甜辣酱味双拼，一份的分量还挺多的！上次我们两个人都没吃完。

他家的炸粉裹的没有那么厚，然后鸡肉汁水很足，特别嫩，甜辣酱先甜后辣，是我很喜欢的风格。

3.감자탕•土豆脊骨汤

我们去的在圣水，应该是有名的连锁店。

名字虽然直译过来是“土豆汤”，但是实际上脊骨比土豆的分量还多，配菜有苏子叶和金针菇，上菜的时候脊骨就已经是煮好的了，可以先吃骨头然后把金针菇和苏子叶泡进汤里慢慢入味。

当时去的时候外面正在下雨，淋了点雨之后吃脊骨汤暖乎乎的很舒服。

4.짬뽕 짜장면•海鲜面 炸酱面

我点的是海鲜面，意外中比想象的要辣一点，海鲜主要就是鱿鱼（但是没怎么煮入味所以味道一般），整体味道就是辣咸香，主要是这家的面很筋道！

炸酱之前吃过的所有炸酱都不同。第一口就是，哇原来春酱是这个味道的啊。每一根面都裹满了酱，就是很上瘾让人吃了还想吃。

5.육회 비빔밥·生牛肉拌饭

生牛肉拌饭真的很香！秘诀就在拌饭的香油里，不会腻。釜山吃的这个里面还加了梨，更是增添了几份清爽进去。一般饭都是单独给的，然后像首尔吃的这个连拌饭酱也是单独给的，咸淡就可以自己来控制，充分拌匀之后真的非常香，一切也吃过拌饭，但是少了香油的加持，都没有在韩国吃过的好吃。
然后我看到网上有不少人吃不惯生牛肉，我个人觉得就是和饭一起吃的话就还好，没有腥味，嚼起来就跟三文鱼的口感有点类似。

我们还吃过和水芹一起的生牛肉拌饭，感觉不如纯的生牛肉拌饭，但是香油的香气某种程度上也能盖住水芹的芹菜味，像我对蔬菜接受程度比较高的，吃起来就还可以。

6.돈가스·炸猪排

猪排的酱是甜的，然后整个猪排的肉非常的厚，炸粉裹的很薄却很脆，所以一口咬下去薄脆的炸粉和饱含汁水的猪肉加上醇香的酱汁真的让人很满足！然后旁边撒了沙拉酱的包菜丝也很能解腻。一开始我觉得配的饭有点太少了，结果吃到后面发现是正好的量（因为猪排实在是太多了）。

7.국밥•汤饭

汤饭店感觉都差不多，尤其是釜山，走进随便一家都会好吃的！

最常见的是猪肉汤饭（돼지국밥），猪肉给的很足很足，一般上来的状态都是白白的汤底，需要自己把拌饭酱放进去搅拌（说到拌饭酱，蘸黄瓜真的很好吃），调整到合适自己的辣度。

先喝两口汤暖暖身子，尝一片猪肉的鲜度之后，就可以把饭放进去了。我个人喜欢摇一摇之后把整碗饭都直接泡进去，当然也可以根据自己的食量先泡合适的量。米饭很快就会吸饱周围的汤汁，这时候舀起一勺米，用筷子夹一片猪肉，吹一吹，再一口塞进嘴里，咸香的汤汁包裹着饱满的饭粒，猪肉的香气也同时绽放在嘴里，简直是一口沉醉！

其次还有血肠汤饭（순대국밥），一开始我还不太敢尝试血肠，以为是那种有内脏在里面的（个人很受不了内脏的腥味）结果在釜山鼓起勇气尝试了一次之后就美美爱上！血肠里面是猪肉和粉条（好像也有猪肉和糯米的），外面的肠衣非常的韧，所以一口咬下去肉的鲜香和粉条的爽滑搭配了有嚼劲的肠衣，也真是极致的体验！

当然去韩国吃过的当然不止上面这些

待我未来还将慢慢发掘好吃的……

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