去香港，我最喜欢走街串巷寻找“隐于市井”的老味道。每次发现了不少美食，今天，我整理了一篇香港美食合集，一起看看这些美食都藏在香港的哪个角落吧。

第一家 新兴食家

新兴食家，这是一家非常传统的老店，以平价和通宵营业出名。店铺面积不大，人气超高，门口经常排长队，一进门真的是人间烟火气，店里坐满了人，有不少韩国人也特意来打卡，不过就餐环境一般。

店员大部分是六七十岁的老人，店家很热情，阿姨给了一个菜单，也可以在推车上选，我点了推荐的流沙包、烧卖、金钱肚等招牌点心，阿叔亲自现包现做现蒸的，阿姨推着新鲜出炉的点心推车，热气腾腾，任意自选。

第二家 悦点居

悦点居，店面不算大，深受附近街坊的喜爱，每次进屋子基本坐满了爷爷奶奶，桌椅排布得有些紧凑，但透着烟火气，不用像新兴食家那样排长龙，基本随到随坐。

店员态度超亲切，整体味道很不错，氛围特别好，而且大部分都是本地人，店家特别的热情，所以还是比较推荐大家可以来尝一下的，而且性价比特别高，点了一大桌也不算特别贵，不错的体验。

第三家 辉记车仔面

辉记车仔面，一家在庙街附近开了40年的夫妻店，傍晚才开始营业，来吃面的人一个接一个，不仅面有料，人生故事更有料。

店很小只有四五张椅子，食客却很多，车仔面的分量很大，牛腩、萝卜非常软烂入味，汤也好喝，其他的配菜也不错，真材实料。虽然老板没有手掌，但动作却十分熟练，还有不少人特意打包带走。

第四家 六安居

六安居，茶楼主要有三层，首层卖一些传统甜点，二三层是客席。它保留了最传统的“推车仔”点心方式，本地食客颇多，阿姨们推着热气腾腾的蒸笼车在茶楼穿梭叫卖，想吃什么大声叫，拿着卡牌盖章就行。

点心种类好多，每次推出来的车点心各不相同，想拿想心仪的点心可能得碰碰运气，可能碰不上，也有可能一出来就被拿走。点心都是传统的味道，大多都有很浓郁的胡椒味，鸭脚软烂口感一流。看到很多本地人带着报纸慢慢喝茶等着，一下子有了生活的味道。

第五家 丹麦饼店

丹麦饼店，据说是1971年开业的，至今已经有超过50年的历史，店里年龄最大的员工也有80多岁了，是香港为数不多保留着原始风貌的传统饼店。

店内稍微有点昏暗，店头破破烂烂很有年代感，但出品却是干干净净，老奶奶收银开单，老爷爷亲手自制。必点招牌猪扒包，现点现炸，猪扒外酥内嫩，传统手艺果然无可替代，其他菠萝包、热狗包也超经典，平价又地道。

第六家 亚婆豆腐花

亚婆豆腐花，是大埔的一家老字号，在街市旁没有华丽的装修，是许多附近街坊从小吃到大的回忆。店面超小基本没座位，每人点一碗豆腐花，都是端着碗在路边吃，氛围感拉满，独特的街头风情。

豆腐花是现做现卖的，入口即化、滑嫩香浓，很纯的豆花，原味豆腐花配上特制的黄糖，原味甜度刚好，真的不需要添加太多。店内还出售豆浆、豆腐乳等豆制品，味道朴实又惊艳。

第七家 林记点心

林记点心，以其地道的港式风味和实惠的价格而闻名，位于大埔墟熟食中心二楼。店内环境简单朴素，特别有市井气息。

来这吃饭的基本都是周边的老街坊，大家坐在一个桌子上搭台，都很有礼貌还能聊了几句，茶水6元一位，点了一些早茶点，都是现做的，排骨饭觉得味道很不错，咸鲜可口，份量不大，有好几块排骨。二楼街市里面都是吃的，旁边的牛腩粉也是我最爱，太喜欢这样的体验了。

第八家 亚玉豆腐花

亚玉豆腐花，豆腐花很滑很浓郁豆香，黄糖粉是香港人最爱的搭配，大勺大勺下，大口大口吃。

除了豆腐花之外，他家的客家糯米糍也好吃，黑白芝麻搭配花生砂糖，陷多吃而不腻，红豆钵仔糕也是出色品之一，店里芝麻糊、豆浆、凉粉都有，像把港式甜品的回忆都放在一张小小的菜单里。

第九家 好到底面家

好到底面家，这是一家有着70多年的老字号，连续多年米芝莲推荐。看起来很不起眼的街边小店，桌子上显眼的写着“入选米其林美食指南”，有种大隐隐于市的感觉。

点了一个云吞面，肉质很扎实，有一点咸香的肉味，面属于很清淡的口味，汤底调味简单清甜，主要突出一个鲜味，倒也说不上多惊艳，只是吃起来很舒服，量不大。

第十家 水记大排档

水记大排档，50年代开店至今的老字号，已经传承到第四代。隐藏在中环的某条小巷里，老建筑间的夹缝中，塑料独凳是斜着的，桌子在斜坡上，调教过桌脚，桌面保持平稳的，很特别的就餐体验。

排队的老顾客络绎不绝，中环的高薪牛马和游客都在等位，大家主要来吃牛腩或牛杂。牛肚、牛肠，牛蒡、牛肺各个部位都有，口感软烂合适，粉的味道是很不错的，营业时间周一至周五。

以上分享的10家店，仅代表个人喜好，未必大家也喜欢，正所谓千人千味、众口难调。这些店年份比较久远，环境一般，用餐高峰期大概率会安排拼台，都说香港消费高，但是这些店价格真的很实惠，味道很值得一试。

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