曼谷，这座热情而充满活力的城市，不仅是购物和观光的天堂，更是美食爱好者的乐园。在曼谷的街头，隐藏着许多不起眼却口碑极佳的小吃摊，它们被誉为街头版的米其林，为游客和当地人提供着地道的泰式美味。今天，我们将带您走进曼谷的街头巷尾，搜罗五家令人垂涎的街头米其林小吃店，尝遍泰国美食的精髓，而又不花大钱。

红大哥海南鸡饭 Go Ang Kaomunkai Pratunam

说到曼谷有名的海南鸡饭，相信很多人脑海里会蹦出穿”粉红制服”的画面，而以此为正字标记的，就是走平民美味路线的红大哥海南鸡饭。他们从2018至2023连续六年获得米其林的推荐小吃，深获曼谷民众及观光客的喜爱。

其好吃之处就在于门秘制酱汁，咸中带微甜和辣，加上鸡肉肉质嫩滑可口，绝对是当之无愧的曼谷海南鸡饭之王！这里的店员很多都听的懂中文，菜单也有中文字，所以在这里点餐非常简单。

营业时间：AM 06：00－PM 14：00、AM 15：00－PM 21：00

地址：962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400

怎么去：搭乘捷运BTS 线至Chit Lom 站出2 号或6 号出口，再步行约10 分钟即可抵达。

安干炒鸡肉粄条 Ann Guay Tiew Kua Gai

Guay Tiew Kua Gai是一道较少外国观光客认识的泰国必吃美食，先把宽粿条先炒过，加入煎熟的鸡肉后再用油煎一下，使得宽粿条外表带点焦香味与酥脆的口感，但里面仍然是滑顺的粿条，有些店家会加入鸡蛋一起煎炒，泰式鸡肉炒河粉口味不辛辣，不管是大人或小孩都可尽情享用。

而安干炒鸡肉粄条这家店是使用半熟蛋，把放在干粿条上的半熟蛋戳破后搅拌，金黄色的蛋液包覆着粄条更增加滑顺与香味。

在2018至2023连续六年获得米其林推荐小吃的安干炒鸡肉粄条，除了使用鸡肉为主打之外，也有使用花枝、猪肉、大虾和火腿等等做为配料，丰富的口味把干炒粿条的境界大大的提升不少。

营业时间：PM 14：00－AM 23：00

地址：419 Luang Rd, Wat Thepsirin, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100

怎么去：搭乘捷运MRT 线至Wat Mangkon 站3 号出口出站后左转直行，遇到Phlap Phla Chai 路左转直行，接着遇到Luang Rd 左转，店家位于右手边，步行约13分钟。

芒果糯米饭 Kor Panit’s Sticky Rice

说到在曼谷历史要悠久，还要人气、口碑一级棒的芒果糯米店，就绝对不能不提到这间位在曼谷老城区的Kor Panich。

Kor Panich 在当地已开业超过80年以上，在2018至2023连续六年获得米其林推荐，因它们家的秘方来自泰国皇家厨房，绝对有质素保证。挑选了泰国北部清莱府长糯米、南部春蓬府的椰子及北碧府的糖，而店主更坚持每天亲自煮糯米，保证芒果糯米饭保持最高质素。

品尝之前别忘记再搭配上炒得咸香咸香的绿豆蒜一起吃，口感香浓不腻且更带有层次感。

营业时间：AM 07：00 – PM 18：00（泼水节、新年长假休息）

地址：431 433 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok 10200

怎么去：搭乘捷运MRT 线至Sam Yot 站，步行约12分钟。

Elvis Suki（Soi Yotse）

Elvis Suki在曼谷已开业30多年，在2018 至2023 连续六年荣获米其林推荐，在大老远就能看到排队人龙。来到这间店，一定要来盘米其林推荐的炒粉丝，淋上特调蛋汁用炭火去炒，吃起来香又不油，让人越吃越顺口！

另外，这里还有个重点是烧烤海鲜，海鲜控一定要点！例如烤血蚶，他会一颗颗帮你打开，还会稍微去除泥沙，就是为了要呈现一盘完美的佳肴给你，尝起来更是不逊色于高级餐厅的美味，真的很值得专程一趟来品尝看看！

营业时间：PM 12:00 – PM 21:30

地址：200/37 ซอยยศเส ถนนพลับพลาไชย แขวงวัดเทพศิรินทร์ Pom Prap, Bangkok 10100怎么去：搭乘捷运MRT 至 Hua Lamphong 站，再转搭计程车前往，车程约6分钟。

荣泰米粉汤 Guay Tiew Mu Rung Rueang

隐身在曼谷Sukhumvit 26 巷内的荣泰米粉汤是在地经营超过50年的老店，更可说是曼谷最有名的泰式米粉汤店！店家于2018至2023连续六年获得米其林推荐街头小吃的殊荣。

其浓郁的大骨汤头配上丰富的猪肉配料和爽脆鱼丸，不仅抓住在地人的胃，也让观光客们趋之若鹜。必点招牌是猪肉米粉汤，料多实在的碎猪肉末、猪内脏和鱼丸、鱼板铺满碗中，大骨胡椒汤的香味满嘴飘香，加上碎花生和猪油渣，各种美味的元素互相交融，成就了一碗好面。

营业时间：AM 08 : 00 – PM 16 : 30

地址：10/3 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110

怎么去：搭乘捷运BTS 线至Phrom Phong 站4 号出口出站，出站后逆着车行方向至Sukhumvit 26 巷右转，店家位于右手边，步行约5 分钟。

在曼谷的街头米其林小吃店中，我们品尝了各种令人垂涎的泰式美食，满足了味蕾的享受，又不伤荷包。这些小吃店可能在曼谷的大街小巷中不起眼，但它们却是味蕾的天堂，为游客带来了一场美食的盛宴。让我们珍惜这些美好的记忆，期待着下一次的曼谷美食搜罗之旅。

除此之外，曼谷的住宿和交通也是很便利的。

首先，通过 Booking.com、Agoda、Traveloka 、Expedia或 Airbnb 预订您理想的住宿。这些平台提供了各种各样的选择，适应不同预算和需求，让您的住宿体验更加舒适。

选择到达方式时，飞机和邮轮是两个主要选项。飞机提供了便捷快速的方式，而邮轮则为您提供了一种独特的旅行体验，欣赏美丽的海岸线。

在泰国的出行方面，AirAsiaGo 和 GrabCar 提供了便捷的交通选择，让您能轻松抵达各个景点，尽情畅游。

为了充实您的行程，可以考虑使用 Klook、Trazy 或 Kkday 预订各种活动和体验。无论您喜欢文化探索、冒险体验还是休闲度假，这些平台都能为您提供多样的选择。

当然，泰国之行也不能错过美食。使用 OpenTable 或 Wongnai 预订餐厅，品尝正宗的泰国美食，为您的味蕾带来无尽的享受。这些平台将帮助您在当地探寻最佳的美食体验，让您的泰国之行更加难忘。