这次韩国行我找了个在韩呆了七年的地陪姐妹，特地说了不要去那种「在红书上炒到飞起的网红店」，只去本地人爱吃的店铺，所以今天推荐里，有的店冷门到大众点评上都搜不到，大家可以放心冲。在探索韩国美食的世界时，往往会被那些广为人知的招牌菜肴所吸引，但真正的美食之旅却往往藏匿在一些冷门小店里。今天，让我们跟随当地人的推荐，来探寻韩国五大冷门佳肴的美味之处。这些隐秘的小吃背后，蕴藏着独特的口味和文化，等待着我们的发现。

来，我们正式开吃！

烤牛肠

韩国真的不只有泡菜汤，华莎带火的烤牛肠也很美味！

但她那家店排队太久，我去的这家店，地陪小姐姐和我说多个韩国朋友推荐，店里贴满了名人打卡照片。

这家主打的是原味牛肠，烤牛肠分为牛大肠和牛小肠，不喜欢太油的推荐点牛小肠，丰腴的牛肠经过炙烤，油脂往外冒的时候，店员会帮忙剪成正好入口的大小，里边包了面粉（反正是粉粉的东西姑且认为是面粉哈哈），吃进嘴里韧劲与软糯兼备。

这个黑黑的小块是牛心脏，推荐一起点，挺有嚼劲的。

它家最有特色的是葱泡菜（韩国真是万物都可做泡菜），自家种自家腌的，入口比别的泡菜酸，但这种略尖锐的酸味用来解腻恰到好处，可以泡菜+肉一块吃。

最后一定要来一份炒饭！炒饭被称为「韩国国本」，所以几乎每家店都会有，但此行我觉得这家店的炒饭最好吃！金黄炒蛋、紫菜，点睛之笔是里边小小的泡菜粒，越吃越上头，我们三个女生吃完牛肠之后，居然还能把这一大盆饭吃光光！！！

值得一提的是，烤牛肠味道比较大，一定要穿不是那么心疼的衣服去哈哈。

地址：서울 마포구 도화길 31-1

辣鸡爪

去韩国怎么能错过辣鸡爪呢！这家店在弘大附近，所以既有本地人也有游客去吃，所以它家用餐指示搭配了中英语言，对游客比较友好。

它家的菜单也很有意思，是一块铁托盘~

辣鸡爪是可以选辣度的，因为我不太能吃辣，所以选的1.5倍辣，大概比辛拉面再劲一丢丢。建议点无骨鸡爪，毕竟咱们小仙女肯定不想啃得满手都是，无骨的比有骨的贵10块钱左右。

喜欢吃鸡爪子的人一定很爱这家，脆爽弹牙不费口。

吃鸡爪手抓饭是标配，我们三个人轮流上阵捏饭团，实践之后我发现，把饭搓成球真的不是一件容易的事！她们都说我搓出来的形状让人很没有胃口。沙拉酱、萝卜粒、饭粒充分融合之后，味道浑然一体，总体偏甜口。对啦，它家的饭都是刚刚煮出来的，粒粒分明又有黏性，不会粘成一坨。

毫无例外，又是光盘行动，感觉在韩国吃饭都是碳水炸弹，怪不得他们半夜都要跑健身房……

地址：서울 마포구 와우산로 107

土豆脊骨汤

我去的时候韩国大降温，这种冻手冻脚的天气，还有什么比喝一口热乎乎的汤更治愈的呢？超级推荐这家土豆脊骨汤，50年老店，还上过电视台，也就是一开头我说的，得用地图搜才能找到的店。

它家店面可以用破败不堪来形容，里边只有四张桌子，墙上都掉漆了，氮素，越是朴素人家越彰显示例，我去的时候下午四点，门口依然在排队，而且顾客好多都是年纪大的本地人，真的对得起老店名头。

它家的土豆汤是我喜欢的比较干净的那种，不会很粘稠，先喝一口热气腾腾的汤，再吃肉,炖得非常入味，肉都煮到脱骨了，轻轻一撕就能扯下来。

嗷呜，冬天吃这么一口，甭提有多治愈了！

土豆煮一会再捣碎，就着汤，一口肉、一口土豆。

汤快烧干的时候让店家拿去炒饭，真的是现炒有锅气的那种，还能吃到锅巴。

而且这家店真的很划算，我们三个人只花了一百六十多，可以说是相当物美价廉了！

地址：서울 용산구 후암로 1-1

酱蟹

这么说吧，其他家你可以不吃，但是这家酱蟹，不！容！错！过！

讲真我以前是不敢吃生酱蟹的，但这次吃过之后我感觉自己前30年错过了很多……我们点的是套餐，辣的不辣的都包括有，还有一个蟹汤锅，值得注意的是，它家的辣度蛮强悍的，我朋友贵州的，吃完都说直冲天灵盖，劝大家谨慎尝试。

它家的蟹黄特别饱满，都溢出来了！推荐大家拌饭吃（直接吃会有点咸），直接把蟹黄蟹肉挤到饭里，让蟹黄包裹每一颗米饭。

妈呀，入口的那一刻，细腻、丰盈，真的是动画片里说的脑海爆烟花的感觉！到底是谁发明的这种吃法，值得载入史册啊啊啊啊啊！而且生腌酱蟹是很考验蟹的新鲜度的，它家就是没有什么腥味，很好入口，只有鲜甜。

蟹汤主要是喝汤而非吃肉，因为吃过了生酱蟹之后，再吃熟的就会有点逊色，我建议是实在不想尝试可以不点，不过汤煮到后面加入泡面还是蛮香的。

这餐是本行最贵，三个人吃了一千多（但吃蟹嘛，无论在哪个国家都不便宜），不过真的非常值得，我朋友很爱吃酱蟹，她也说这家是她吃过最美味的。

店铺很好认，这家店旁边会有两个中文大字——胜云，应该是那栋大厦的名字。

地址：서울 강남구 강남대로160길 11

青年炸鸡

最后给大家安利一家炸鸡外卖，在韩剧里应该没少看他们吃炸鸡吧，听说韩国炸鸡店很多都是外卖形式存在的，店铺都是小店面，不适合坐人，所以适合叫外卖到酒店里慢慢品尝，我吃的这家叫青年炸鸡（韩语名字：청년치킨），有甜辣口、酱油口，还送一盒酸萝卜。

在这五大冷门佳肴的美食之旅中，我们不仅满足了味蕾的享受，还深入了解了韩国文化和人民生活的方方面面。每一口美食都是一段故事，每一家小店都是一座美食宝库。希望这次的体验能激发你对韩国美食的探索热情，让你在未来的旅途中继续发现更多的美味和惊喜！

除此之外，韩国的住宿也是很便利的。

首先，通过 Booking.com、Agoda、Expedia、Airbnb 和 네이버 호텔（Naver Hotel）预订理想的住宿。这些平台提供了多样的选择，适应不同的预算和偏好，确保您在韩国有一个舒适宜人的住宿体验。

在选择到达方式时，인터파크투어（Interpark Tour）和Skyscanner是两个值得考虑的选项。인터파크투어提供了全面的旅游服务，而Skyscanner可帮您找到最经济实惠的航班。

在韩国的出行方面，您可以选择火车、租车或打车。这些交通方式灵活多样，让您更方便地游览这个国家的各个角落。

为了充实您的行程，인터파크 티켓（Interpark Ticket）和티켓베이（Ticket Bay）提供了各种各样的活动和体验。从文化表演到娱乐场所，这些平台涵盖了您在韩国期望体验的各个方面。

最后，不可错过的是韩国的美食体验，다이닝코드（Dining Code）可助您预订当地最佳餐厅，品尝正宗的韩国美食。这个平台将引导您走进韩国独特的美食文化，为您的旅程增添丰富多彩的味蕾体验。在这个美丽而多元的国家，希望您在各个方面都能尽情享受韩国的风情。