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韩国美食以其独特的口味、丰富的发酵文化和地域特色闻名，既包含传统宫廷料理的精致，也融合了街头小吃的烟火气。 1.泡菜 作为韩国饮食文化的象征，泡菜以白菜、萝卜等为主料，通过盐腌和辣椒发酵制成，种类多达…