马来西亚不仅是多元文化的熔炉，更是美食爱好者的天堂！从香气扑鼻的街头小吃到风味独特的娘惹菜，每一口都能让你感受到大马的魅力。今天，我们整理了10道必吃的大马美食，没吃完这些，真的不算来过马来西亚！

1. 槟城炒粿条（Char Kway Teow）

槟城的炒粿条堪称“大马炒河粉天花板”！宽扁的粿条搭配鲜虾、血蚶、豆芽和鸡蛋，用黑酱油和辣椒爆炒，锅气十足，每一口都让人欲罢不能。

必吃地点：槟城乔治市街边摊

2. 沙爹（Satay）

火烤制的鸡肉、牛肉或羊肉串，蘸上浓郁的花生酱，再搭配洋葱和黄瓜，简直是人间美味！吉隆坡的“黄亚华沙爹”更是无数游客的打卡胜地。

必吃地点：吉隆坡亚罗街（Jalan Alor）

3. 椰浆饭（Nasi Lemak）

来西亚的“国民早餐”！用椰奶煮成的香米饭，配上江鱼仔、花生、黄瓜、鸡蛋和参巴酱（Sambal），豪华版还会加炸鸡或咖喱鱿鱼，绝对让你一吃上瘾。

必吃地点：全马各地 mamak 档或早餐摊

4. 槟城福建面（虾面，Hokkien Mee）

槟城的福建面是用虾壳和猪骨熬制的浓汤，配上黄面、米粉、虾、鸡蛋和猪肉片，汤头鲜甜微辣，让人回味无穷！

必吃地点：槟城老字号“青屋虾面”

5. 肉骨茶（Bak Kut Teh）

药材汤底炖煮的排骨，搭配油条、豆腐和米饭，暖胃又滋补！巴生的肉骨茶最为正宗，有干湿两种吃法，绝对值得一试。

必吃地点：巴生（Klang）老字号肉骨茶店

6. 煎蕊（Cendol）

大马最受欢迎的甜品！刨冰配上绿色的煎蕊粉条、红豆、椰糖和椰奶，炎炎夏日来一碗，瞬间降温！

必吃地点：槟城“Penang Road Famous Teochew Chendul”

7. 叻沙（Laksa）

马来西亚的叻沙分为槟城亚参叻沙（酸辣）和柔佛咖喱叻沙（浓郁）两种，酸辣开胃的鱼汤底配上米粉，每一口都是东南亚风情的极致体验！

必吃地点：槟城“Air Itam Laksa”

8. 咖喱面包鸡（Curry Bread Chicken）

外酥内软的面包裹着浓郁的咖喱鸡，切开瞬间香气四溢！这道融合了印度与华人风味的料理，绝对是大马独有的创意美食。

必吃地点：吉隆坡“ICC Pudu”美食中心

9. 啰吔（Rojak）

混合了水果（如青芒果、菠萝）、油条、豆芽和虾饼，淋上黑甜酱和花生碎，酸甜咸辣交织，口感丰富到爆炸！

必吃地点：槟城夜市或吉隆坡路边摊

10. 海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice）

虽然源自海南，但大马的版本更加鲜嫩多汁！鸡肉滑嫩，米饭用鸡油和姜蒜煮成，再蘸上特制辣椒酱，简单却让人停不下来。

必吃地点：吉隆坡“南香鸡饭”

总结：没吃这些，别说你来过大马！
马来西亚的美食远不止这些，但以上10道经典绝对是必吃清单！无论是街边小摊还是老字号餐厅，每一口都能让你感受到大马的多元文化与美食魅力。

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