泰国菜以酸甜辣咸四味著名，而柬埔寨菜更注重口感的平衡。柬埔寨的美食文化多使用肉类，尤其是猪肉、牛肉和鱼肉，而泰国更多使用海鲜。

今天就给大家带来了年度十佳  柬埔寨必吃美食TOP10！ 看过等于吃过！

Amok

最著名的菜肴之一。由鱼、鸡肉或蔬菜制成，用椰浆和咖喱等香料烹制而成，通常在香蕉叶上蒸制，以保留食物的鲜美。

Lok Lak

Lok Lak是酱炒牛肉，家常料理。里面会加来自柬埔寨贡布的胡椒，这里的胡椒可以说是世界上最好的胡椒之一。

柬式春卷

柬式春卷：糯米做成了春卷皮，卷上豆芽、粉丝、葱段和胡萝卜等蔬菜，蘸着特制酸辣调料吃！

高棉红咖喱

高棉红咖喱的主要原料有椰浆、红咖喱酱、肉类、蔬菜和香料。通常用牛肉和鸡肉制作，味道浓郁，辣味十足。这道菜很受欢迎！

柬埔寨粿条

米粉界的内卷王！粉白如珍珠，晶莹剔透，口感极好。抓米粉、下酱料，加配菜（柠檬、米椒等），最后灌汤底。上班族的早餐～

Bai Sach Chrouk烤猪肉饭

Bai Sach Chrouk是柬埔寨经典的早餐菜肴，由烤猪肉和腌制的蔬菜组成，配米饭和酱汁。通常还会有一碗覆有大葱和油炸洋葱的鸡汤。再加上新鲜腌制的黄瓜、萝卜和姜，味道鲜美，吃一口就是莫大的满足。

Num Pang柬式三明治

柬埔寨面包三明治，里面有烤猪肉、蔬菜和酱汁等。作为法国曾经的殖民地，柬埔寨在饮食上受到了法餐的影响。

柬式火锅

与中国火锅不同，柬式火锅以清淡为主，主要配料是当地的香料和药材，味道清甜而鲜美，配菜有牛肉、青菜、小饼和各种特色蘸料。煮熟的肉配上青菜卷在饼里蘸料吃，口感独特而美味！

竹筒糯米饭

柬埔寨竹筒糯米饭，将糯米和其他配料，如椰浆、咖喱、猪肉和虾仁等，放进竹筒中，然后蒸煮而成。

柬埔寨水果果昔

柬埔寨的水果果昔绝对不会错！这里有丰富的水果资源，加有牛奶、酸奶的口感和营养独特的当地配料（椰浆、水果干、红豆或花生等）。

你若是第一次来柬埔寨，除了上述必吃美食外，千万“小心”街头的疯狂美食，比如烤鳄鱼、蝎子、蜈蚣、胚胎蛋和酸柑汁等，这些美食看起来就特别疯狂，吃起来的味道也不是一般人能接受的。

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